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咖啡酸對(duì)肌膚管理可起到哪些積極作用?

咖啡酸存在于一支黃、山里紅、升麻、薄荷、纈草、杜仲、萹蓄、檸檬皮、仙鶴草、蒲公英等植物中,尤其是在山楂、成品咖啡和檸檬中含有豐富的咖啡酸。咖啡酸的外觀為淡黃色粉末,易溶于熱水和冷乙醇,不溶于冷水,在它的分子結(jié)構(gòu)中含有不飽和雙鍵,容易被氧化,在堿性溶液中穩(wěn)定性不佳,咖啡酸水溶液遇三氯化鐵呈綠色。

咖啡酸可應(yīng)用于護(hù)膚、醫(yī)藥領(lǐng)域中,這是因?yàn)樗粌H能清除自由基,降低鐵離子的螯合能力,抑制低密度脂蛋白的氧化,局部抑制紫外線對(duì)皮膚的傷害,而且在臨床應(yīng)用中,咖啡酸還是常用的醫(yī)藥,能刺激白細(xì)胞生成,提高血小板水平,縮短凝血和出血的時(shí)間。

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