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市場上常見的原兒茶酸是怎么樣的?
原兒茶酸,又可被稱為3,4-二羥基苯甲酸,這是一種天然存在于多種果實(shí)和蔬菜中的酚酸類物質(zhì),具有水溶性,它也是很多芙蓉、丹參等中藥里面的有效活性成分,原兒茶酸不僅能夠起到鎮(zhèn)痛、抑菌、降低心機(jī)耗氧量、抗血小板凝集、減緩心率 、提高心肌耐氧能力的作用,還可起到保護(hù)神經(jīng)、抗腫瘤、抗氧化等作用。
目前,市場上的原兒茶酸通常外表為白色至褐色的結(jié)晶性粉末,暴露在空氣中會發(fā)生變色,若原兒茶酸遇到三氯化鐵水溶液,還會呈現(xiàn)出藍(lán)綠色。原兒茶酸的分子式C7H6O4,分子量154.12,CAS登錄號99-50-3,注意,我們在保存原兒茶酸時,需要對它進(jìn)行密封,同時還應(yīng)該將它在避光、陰涼、干燥的環(huán)境中保存。
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